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 vegetarianos

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ldmrod

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MensajeTema: vegetarianos   Vie Sep 24, 2010 1:40 pm

hola.estamos en la primera fase con luis acompañandonos en este desafio! el problema que tengo es que soy vegetariana as{i que quisiera saber con que puedo remplazar las proteinas de la carne...algo que no sea soja!
cualquier comentario al respecto es bienvenido.
gracias
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CristiEsperanza

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MensajeTema: Re: vegetarianos   Lun Sep 27, 2010 5:03 pm

mmmmhhhh....qué tema difícil!!!!! sé que los vegetarianos tiene que hacer una equilibrio muy complejo por el tema de las proteínas, la verdad que yo no estaría en condiciones de sugerir nada, debería ser un nutricionista el que te asesore para que dentro de lo que consumimos en SB, no te falten proteínas.
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ami

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MensajeTema: Re: vegetarianos   Lun Sep 27, 2010 7:20 pm

En general las legumbres tienen ambos carbohidratos y proteínas. Muchos vegetarianos basan sus menús en frijoles, lentejas, etc. En esta dieta todas las legunbres son permitidas, inclusive la mantequilla de maní y los manís que cuentan como frutos secos también contienen proteínas. La ración de todas las legumbres es de 1/2 taza por comida, pero puedes comerlas en más de una comida o merienda. La ración de la mantequilla de maní es de 2 cucharadas por día y de maní es de 1/4 de taza por día.

Todos los quesos en esta dieta cuentan como proteína y puedes comer cualquier queso que tenga 6 o menos gramos de grasa total por 1 oz. de ración. La porción es de 1 oz. de queso duro o media taza de queso blando o requesón y puedes comer 2 raciones al día.

Los huevos también cuentan como proteína y son ilimitados, a no ser que tengas alto el colesterol y te los haya limitado el médico.

El mescado y los mariscos también son proteínas. Son ilimitados, pero no sé si los consideras comibles siendo vegetariano.

Suerte,
Ami
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ldmrod

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MensajeTema: Re: vegetarianos   Sáb Oct 09, 2010 12:42 am

Ami muchas gracias! ya han pasado dos semanas y desde entonces he rebajado 5 kilos haciendo la primera fase (soy obsesivo y perseverante cuando me pongo una meta) pero Veronica que es mi amiga vegetariana solo 2, esta un poco desalentada pero le dije que esta dieta es para seguirla estrictamente (sobre todo kla fase 1) y luego me confeso que tuvo un desliz de cerveza y empanada hmmm, no esta bien. Gracias a todos por responder y les mando desde Buenos Aires buenos deseos y sobre todo perseverancia que esta dieta es espectacular, gracias nuevamente.
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ami

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MensajeTema: Re: vegetarianos   Sáb Oct 09, 2010 8:36 am

ldmrod,
FELICITACIONES por tus avances. La verdad es que 2 kilos que tu amiga perdió no está mal. Además los hombres rebajan mucho más rápido que las mujeres por aquello de la regla y hormonas, de todos modos aníma a tu amiga para que no se hecha atrás y además que no ande haciendo trampitas Evil or Very Mad
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