Hola a todos!!
Se me ha ocurrido que con lo dificil que resulta encontrar los productos de la Dieta South Beach aqui en españa, usemos este apartado para publicar los ingredientes que hemos encontrado y en que Supermercado lo venden, me parece buena idea para los que estamos ya haciendo la dieta y para los que esten pensando animarse a hacerla.
Epero que colaboreis y agregueis productos que hayan encontrado. Gracias.

Hola!
Les cuento, por si alguien no lo sabia... que encontre en el SUPER DEL CORTE INGLES la CREAMY QUARK tiene solo 2% de materia grasa, es una mezcla de queso fresco con yogurt desnatado, su sabor es acidillo y se puede usar tanto para aderezos de ensaladas como para merendar agregandole un poco de edulcorante, mmmmh! esta buenísimo.
Bendiciones!
Veru.

Me parece una gran idea que todos los Españoles os reunís aquí para ayudaros mutuamente.

El producto que mencionas me parece perfecto!
Adelante todos los españoles a colaborar. Ponga todo en esta misma área en lugar de abrir temas diferentes para que sea fácil encontrar la información.

De paso si los Mexicanos y otros Latinos quieren hacer similar sería muy conveniente.

Ami

Hola!!
esta información la he copiado de SALYPIMIENTA.
la SALSA PERRINS la he comprado en mercadona pero suele estar en todos los supermercados, donde estan los ketchups y las salsas. Es una botella pequeñita parecida a la salsa de soja pero no tiene nada que ver, tiene una etiqueta naranja, te copio un enlace para que veas la foto y puedas reconocerla http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/la-salsa-inglesa-o-worcester-sauce worsh

Yo le echo un chorrito al zumo de tomate y me encanta, parece nu blody mary sin alcohol, con unos cubitos.... tambien la uso de ayuda para pochar cebolla y no usar tanto aceite, y en la carne a la plancha un poquito tambien le da un toque o en ensaladas... eso si, tiene un sabor fuerte, asi que echa poquito y vas probando.
Besitos wapa.

de mercadona tambien compro el queso batido 0%, el requeson, el queso de untar light marca hacendado y los tranchetes light... al y el yogurt desnatado bio natural que es bastante liquido y queda genial para hacer salsitas de yogurt...
Tambien las pechugas de pavo frescas (las cortas a tacos y las pones a marinar en una bolsa con aceite, perejil, sal y pimenton de la vera y te salen unos pinchos caseros muy sanos)...
Voy pensando a ver que otros productos compro....

ay y las bolsas de verduras congeladas asadas tambien para hacer una parrillada rapida o un pisto casero...

Os cuento que leyendo los mensajes publicados de la dieta, he visto que muchas personas hablan del sabor amarguillo que deja el edulcorante al hacer algunos postres y por experiencia propia (cuando hice el flan de chocolate de Ami) con el edulcorante de mercadona me quedo faltal! termine tirandolo (...con las ganas que tenia yo de comer chocolate ).
Pues en esta dieta todo es ensayo y error, y despues de haber probado con varios, di con uno en CARREFOUR de la marca CANDEREL, es en polvo y es especial para postres y cocinar. Eso si en comparación con los de otra marca es un poco costoso, pero vale la pena porque no amarga, y si solo lo usamos para postres o platos cocidos a altas temperaturas no esta mal. Para lo demás podemos usar el ASPARTAMO granulado marca Hacendado de MERCADONA que es perfecto ya que no contiene maltosa ni dextrosa (las cuales estan desaconsejados por el Dr. Agastston)
Bendiciones!!
Veru.

Se me olvidaba comentarles que en el ALDI venden un yogurt 0% MG, esta buenisimo tanto de precio como de sabor, es cremoso, sin azúcar añadida, viene en envase de 200g y esta rico!! y cuando esteis en la F2 con unas fresas cortadas y una cucharadita de edulcorante queda riquisimo!!
Bendiciones!
Veru

Quien veo que no se ha reportado a deciros donde compra sus comidas en España es Isma, a ver si aparece por estos lados este fín de semana con su lista del super

yo tambien compro todo eso en mercadona y las semillas de lino pero las tengo que triturar yo por que no encuentro la harina de lino en ningun sitio, esta tarde voy a mercadona a abastecerme de quesos a otra cosa en el dia venden un jamon de york de esos de pavo 0% no os lo compreis yo lo he comprado y luego he visto que tiene azucar añadida y jarabe de glucosa, y la mahonesa ligeresa una nueva q han sacado tampoco lleva fructuosa ya ire mirando mas ahh el cacao sin azucar valor tambien es de mercadona y ahora que entrare en la f2 comprare harina de trigo integral de mercadona para hacerme yo el pan de las tostadas en la chefomatic.

ayyyy desireee que yo tambien tengo la chefo!!!! hay una web con un recetario para la chefomatic y muchisimas recetas que podemos adaptar!!!

yo las saco de mundo recetas y estaba mirando flanes etc.. de hay he sacado la receta del pan integral para hacerme las tostadas por la mañana hoy he ido a comprar la harina y levadura ademas este pan solo lleva harina de trigo integral ya te dire como sale

si si, yo tambien saco muchas recetas de alli, aunque no he hecho pan nunca pero probaré.... que receta de pan me recomiendas?

yo esta es la que he echo es de esa pagina e hice ayer el pan a mi me gusta, pero hice la mitad por que para mi sola:


INGREDIENTES:

500G harina integral 1/2 bloque de levadura ( 21 g )

350 ml agua templada 3 cucharaditas de aceite y sal


diluir en la cubeta la levadura con el agua, despues echar la harina y al programa 10 cuando lo haya amasado echar el aceite y dejar terminar el programa. a ver que tal te sale

Cómo te quedó el pan integral? te subió algo? Les recomiendo muy importante que TODOS LOS INGREDIENTES estén a temperatura ambiental o queda como un ladrillo Algunas personas le ponen 1 cucharada o 2 de gluten, es un polvo para hacer panes.
Me cuentan como les queda.

Eata receta también queda muy buena y yo la he hecho antes.
Puedes hacerla completa y si es solo para tí, lo cortas en rebanadas y lo congelas y vas sacando como lo necesites y lo calientas o pones a tostar.

Pan de Avena - Fase 2
Sale un pan de 1 libra

1 taza de leche descremada
4 cucharadas de aceite para cocinar
3 cucharadas de endulzante
1 1/2 cucharadita de sal
1 taza de avena integral, no instantánea
1 taza de harina de trigo integral
1 1/2 tazas de harina de trigo corriente
1 1/2 cucharaditas de levadura para panes
2 cucharadas de gluten

Añadir todos los ingredientes en el orden dado.
Todos los ingredientes deben estar a temperatura del ambiente.
Si usa máquina para hacer panes, seleccione el "básico".
Cambie las instrucciones para la cubierta del pan para oscuro o déjela medium. Presione el botón para empezar.

De lo contrario, si no tiene máquina para hacer panes, ponga la maza en un tazón y cubra con un paño de deje reposar por lo menos una hora hasta que suba.
Ponche la maza y cubra otra vez y deje reposar por otra hora hasta que suba por segunda vez.
Ponga la maza en un molde para pan y hornee a 350F por 30 minutos o hasta que esté doradito.

Tomado de: "The Bread Machine Cookbook" by Melissa Clark.


Ami