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 stevia???

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sarimed02

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MensajeTema: stevia???   Sáb Ago 09, 2008 8:55 pm

Hola a todos, les contaré q compré un frasquito de Stevia en polvo No , y trato de usarlo, y aunque no me produce alergia, el sabor me parece desagradable confused , por un lado edulcoriza, por otro le deja una fea sensación amarga que arruina mis esperados cafés y yogurt natural. Me gustaría poder tomarme un café caliente aunq sea con media cucharadita de azúcar, es posible eso en la F1???? si alguien sabe q me responda, porq muero por tomar café Crying or Very sad

Besos
Mica flower
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ami

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MensajeTema: Re: stevia???   Sáb Ago 09, 2008 9:34 pm

Nunca he probado Stevia, pero si uso Splenda y no me deja sabor amargo en la boca.
Si no consigues Splenda en tu país, entonces usa media cucharadita de azúcar normal y la cuentas como parte de tus 100 calorías de golosinas.
No recuerdo cuantas calorías tiene el azúcar normal.
Prueba a ver que tal..
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sarimed02

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MensajeTema: ...gracias   Sáb Ago 09, 2008 9:39 pm

...CON RAZÓNNNN!!!!!!! ya decía yo, la próxima vez q vaya al super buscaré Splenda! Gracias Ami

Atte
Mica flower
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ami

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MensajeTema: Re: stevia???   Dom Ago 10, 2008 6:20 am

Cuckie dice que si se consigue Splenda en el Perú, pero es un poco costosa. No recuerdo que endulzante ella usa para su café, y solo usa Splenda para sus postres Wink
Ella también te puede dar idea de como cocinar algunos platillos en el micro. Laughing
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Cuckie

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MensajeTema: Hola....   Dom Ago 10, 2008 11:10 pm

cheers Bienvenida!!!! Te cuento que tambien he probado la stevia y al igual que tu nos parecio "terrible". Usamos splenda, la puedes encontrar en Metro, la cajita de 200 sobrecitos cuesta aproximadamente S/. 54.00. Tambien ha salido al mercado no hace mucho otro producto, "sugafor" es màs económico, aunque solo lo hemos encontrado en pastillitas, es bastante bueno, nosotros combinamos los dos productos.

En cuanto a las recetas, sobretodo los postres, he probado con algunos hacerlos en microndas y los resultados no han sido buenos. No es taaaannn difícil usar el horno convencional, además que vale la pena arriesgarse para darse gusto.

Bueno, cuenta conmigo en lo que necesites.

Cariños
Cuckie
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sarimed02

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MensajeTema: ...steviaaa   Lun Ago 11, 2008 5:23 pm

Hola Cuckie, graciasssss por responder, ayer fui a Plaza Vea, y me desilusioné porq no encontré Splenda, y no compré nada Crying or Very sad. Por la tarde traté de preparar el pudincito de linaza, pero como tenia la linaza pero en grano, la licué, no salió tan mal la masa, sin embargo, no sé q pasó, creo q le puse demasiado aceite (decía 1/4 taza), estuvo en el horno casi 1 hora y no se cocinaba, desde afuera podía ver como saltaba el aceite buuu Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad, y para colmo de males en lugar de Splenda (ya q no la consegui en el super), le eché stevia, y cuando lo saqué del horno, sabia horroroso, amargo!!!! y encima crudo, tuve que botarlo todito Crying or Very sad, conclusión ayer fue mi primer y último día como repostera jajaja creo q fue el aceite, además la masa de linaza no tenia muy buen aspecto, he buscado en el super, y no la venden como harina Crying or Very sad, Cuckie sabes donde la puedo conseguir??? Question
Bueno gracias por su ayuda Smile
Nos estamos comunicando
Atte
Mica flower
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Cuckie

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MensajeTema: Linaza   Mar Ago 12, 2008 10:43 am

Mica, creo que no "mediste" bien los ingredientes, pero bueno, como todo experimento tiene sus etapas, y tu ya pasate la de "esto es incomible" Crying or Very sad , ahora viene "esto está saliendo mejor" Smile , hasta que llegues a la de "soy toda una experta" Razz .

No sé sii conoces Minka, alli puedes encontrar la harina de linaza, en los puestos donde venden diferentes tipos de harina, de soya, maíz, quinia, etc., es bastante económica. Si no quieres darte el trote hasta allí, tambien la puedes conseguir en las tiendas de productos naturales, Santa Natura, etc., aunque es un poco mas costosa allí.

Espero haberte ayudado un poco.
Cariños
Cuckie
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sarimed02

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MensajeTema: gracias Cuckie   Mar Ago 12, 2008 3:48 pm

Cuckie, gracias por los ánimos!!! ayer estaba antojada de un pedazo d torta hindú, mejor dicho de la torta completa Razz, pero ya pasó, hoy seguí con la dieta, compré el Clight q me mencionaste y me parece muy bueno, gracias por el consejo!!! ahora llevo un 1 1/2 de agua diario (con el saborizante). Hoy comí "carne" de soya, sabe bien, sobre todo es una novedad, cosa q así no me aburro.
Nuevamente te agradezco Cuckie, estamos en contacto, cualquier duda te la haré saber Very Happy.

Atte
Mica flower
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MensajeTema: Re: stevia???   Mar Ago 12, 2008 9:07 pm

Mica,
Ahora que nombras carne de soya, aquí venden hamburgers de soya, pero te iba a contar fue que compré tofu que es de soya y ayer hice un plato con unos vegetales que quedó bueno, eso sí me tocó marinar el tofu como 2 horas en salsa de soya y otros condimentos, y luego la sofrí con bernjena y vainitas verdes.
También compré otro producto de soya que no sé como le digan en español, le dicen tempeh y es soya presada, y esa también la preparé otro día con varios frijoles, el temph lo mariné en salsa de soya con ajo en polvo y genjibre y luego lo sofreí hasta que quedó tostadito por fuera.
Luego mezclé frijoles de lata rojos, y de los de vainita y se los agregé al temph y eso lo serví sobre lechuga con tomates, pepinos y cebolla roja.
Le puse aceite de olivas y una cucharadita de jugo de limón. Delicioso!

Ami


Última edición por ami el Mar Ago 12, 2008 9:13 pm, editado 1 vez
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MensajeTema: Re: stevia???   Mar Ago 12, 2008 9:12 pm

Encontré esto sobre el tempeh:
El Tempeh es un producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja que se presenta en forma de pastel. Es un producto originario de Indonesia, donde es muy popular, en especial en la isla de Java, donde se considera un alimento sencillo que proporciona proteínas a la dieta normal, es posible encontrarlo en otras gastronomías del sureste asiático igualmente.

http://es.wikipedia.org/wiki/Tempeh
Ahí ven la foto de como es.
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jamd.80



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MensajeTema: Lee esto antes de consumir splenda   Dom Nov 28, 2010 7:36 am

Yo también por problemas de salud compre splenda (muy buen sabor) pero después de leer esto, obviamente lo dejaré

http://naturopatiaysalud.blogspot.com/2009/03/una-splenda-no-tan-esplendida.html

Atte,

Jimmy
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