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 Que pasa con el aceite de oliva

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ANANA



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MensajeTema: Que pasa con el aceite de oliva   Lun Mar 24, 2008 6:38 am

¿No hay limitación en cuanto al aceite de oliva que se puede consumir?
Tengo en la cabeza mis dietas de siempre contando calorias y mas de 3 cucharadas diarias era pecado
ANANA
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ami

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MensajeTema: Re: Que pasa con el aceite de oliva   Lun Mar 24, 2008 8:17 am

El aceite de olivas es perfecto para las ensaladas, y sofreir los alimentos.
Esta dieta NO es baja en carbs o grasas, aquí se comen los "buenos" carbs y grasas.

Las buenas grasas se deben incluir así:
Desayuno:
Grasas: 1 cucharadita de mayonesa o de aceite de olivas (opcional)
Almuerzo y Cena:
Grasas: 1 cucharada de mayonesa o aceite de olivas

-------------------
ACEITES ACEPTABLES:
Los siguientes aceites monosaturados son recomendables que se consuman diariamente:
Aceite Canola
Aceite de Olivas
Otros aceites que se pueden usar (polisaturados y mezclas de monosaturados):
Aceite de maíz - Limitado
Aceite de linaza - Limitado
Aceite de semillas de uvas - Limitado
Aceite de maní - Bueno
Aceite de cártamo - Limitado
Aceite de nueces - Bueno
Aderezos preparados:
Cualquiera que tenga 3 o menos gramos de azúcar y 10 o menos de grasas
Otras grasas:
Aguacates - 1/3 equivale a 1 cucharada de aceite
Guacamole - 1/2 tasa equivale a 1 cucharada de aceite
Margarina - Escoja las que no contengan ácidos tran fáticos como
Fleischman's Premium olive oil o Smart Balance
Benecol - regular o "light"
Aceitunas (verdes, con pimentones) 10 grandes
Aceitunas - negras - 8 grandes

Como puedes ver hay muchas alternativas.
Las grasas que debes evitar son las trans grasas y comer muy poco las grasas saturadas, que son las que provienen de animales, por eso debes comer carnes magras.
---------------
En esta dieta NO contamos casi nada, no contamos calorías, ni carbs, comemos de acuerdo al índice de glicemia de los alimentos.

Seguimos,
Ami
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ANANA



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MensajeTema: Re: Que pasa con el aceite de oliva   Lun Mar 24, 2008 9:34 am

Gracias por contestarme tan rápido amy,
Estoy tan acostumbrada a contar calorias... tengo que cambiar el chip y empezar a pensar mas en alimentos saludables y que además me pueden ayudar a estar en mi peso.
Un saludo
ANANA
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Edith

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MensajeTema: Re: Que pasa con el aceite de oliva   Miér Jun 25, 2008 11:31 pm

Sabes, aunque en el libro dice que no te limites con la comida, yo he notado que cuando comes proteina te llenas mas luego que cuando comer carbohidratos, asi que estoy segura que pronto inconsientemente tambien estaras reduciendo tus calorias, pero sin pasar hambre y sin tortutar a tu cuerpo envenenandolo con azucar y harinas refinadas.
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