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 Que me llevo de senderismo ?

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lucia

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MensajeTema: Que me llevo de senderismo ?   Vie Nov 04, 2011 8:22 am

Ami, casi todos los domingos hacemos rutas senderistas, siempre me lleve algún bocadillo, con tortilla , jamón etc..., pero en unos análisis recientes me encontraron el colesterol alto, por lo que no quiero comer huevos, tampoco quiero llevarme pan.
Este domingo hacemos una ruta de 14 km. por la montaña.
Mi pregunta es ¿ que me puedo llevar de comida ? , tiene que ser algo con energía , pues hacemos normalmente de 10 a 15 km.
Besicos
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ami

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MensajeTema: Re: Que me llevo de senderismo ?   Vie Nov 04, 2011 9:14 am

Lucia,
Parale el ojo al colesterol, es peligroso tenerlo alto.
En realidad los huevos NO son culpables del colesterol alto. A no ser que el doctor te los haya prohibido, los puedes seguir comiendo, claro que NO fritos!
Ponte más seria en seguir esta dieta para que bajes el colesterol. Además ejercicios diarios te ayudan a bajarlo, pero tienen que ser de cardiología como montar biscicleta, caminar, nadar, algo que te haga sudar.
Por ahí tengo una dieta para bajar el colesterol, pero está en inglés tnedría que traducirla y te la mando más tarde.

Te sugiero primeramente que la noche anterior comas frijoles o leguminosas que eso te da energía para el día siguiente, además algo de pasta, o sea los frijoles, lenteja o garbanzos en el almuerzo y la pasta para la cena.

Busca en Mercadona unas barras de chocolate con proteína, yo compro unas que tienen hasta 20 gramos de proteína y no tienen mucha azúcar. Hay unas que vienen chocolate con mantequilla de maní. Lee bien la etiqueta. Te puedes comer hasta 2 al día y te llenan.

En Mercadona también busca barritas de carne que parecen unos cigarros, mira que no tengan más de 3 gramos de azúcar. Te llevas unas 4 dependiendo del tamaño.

Lleva tus frutos secos medidos, los que te gusten más o revuelvelos de diferentes clases. Te llevas una bolsita de 1/4 de taza, o llevas de las pipas que te gusten como las de guirasol.
Puedes por ejemplo mezclar almendras, maní, uvas pasas, pipas y luego las mides y separas en bolsitas.

El queso mozarella de barritas que viene envuelto sirve para viajes. Te llevas 2 de esos.
La cosa es que vayas comiendo todo el día, no esperes hasta cuando paren para merendar.

Eso fue lo que yo llevé al Peru cuando estuvimos por todos esos cerros en los templos, claro a excepción de los quesos.
También yo llevé un cereal que lo venden para niños que son 100% harina integral y tiene sabor de canela, llevé bolsitas con el cereal y eso era lo que comía de postre o galleticas. Busca algo en Mercadona como Cheereos o algo que el cereal lo puedas come seco.

No te olvides de llevar mucha agua!

Encontré esto del Dr. A.:

6 Maneras de Mejorar su Colesterol
Limite las Grasas Saturadas
Evite las Grasas Trans, o las grasas generadas por aceites hidrogenados.
Mantenga un peso saludable.
Haga ejercicios regularmente. Por lo menos 20 minutos diarios.
Deje de fumar.
Busque ayuda médica.


Segimos,
Ami


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ami

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MensajeTema: Re: Que me llevo de senderismo ?   Vie Nov 04, 2011 10:15 am

Aquí tienes la copia de la dieta para bajar el colesterol. Salí publicada en una revista que se llama Prevención, No sigue exactamente la dieta South Beach, pero si funsiona, la cosa es que la sigas con reglamento:

Baje 30 puntos de su Colesterol en 30 Días


¿Qué Debo Haber?
Para bajar su colesterol permanentemente debe seguir con reglamento estos cambios a su dieta, y los v a seguir regularmente si los cambios son paulatinamente, por eso son 4 semana o 30 días son suficientes para hacer una transformación a su salud.

Su Calendario para su Colesterol
Primera Semana:
• Coma 2 pudincitos de lino, o ½ taza de avena intergral, o ½ taza de frijoles todos los días
• Beba 4 (16 oz.) de agua cada día.
• Tome una capsula de multi-vitaminas.
* El resto del día coma como en la dieta South Beach

Segunda Semana:
• Coma 2 pudincitos de flax-seeds, o ½ taza de avena intergral, o ½ taza de frijoles todos los días
• Beba 4 (16 oz.) de agua cada día.
• Tome una capsula de multi-vitaminas.

Tercera Semana:
• Repita lo mismo de las 2 primeras semanas.
• Evite los mariscos, los puede comer cuando le haya bajado el colesterol
• Bebe leche desnatada y yogurt regular.
• Coma quesos que tengan 6 o menos gramos de grasa total por 1 oz de ración.
• Solo use claras de huevos en sus recetas o en el desayuno.
• Use mayo baja de grasa o mostaza.
• Use aderezos que tengan 3 gramos de azúcar y menos de 14 gramos de grasa que sea de aceites naturales como aceite de oliva o canola.
• Meriende con palomitas de maíz sin grasa, frutos secos, uvas y ciruelas pasas.
• Evite todos los productos que contengan altos niveles de grasas saturadas y grasas trans.

Cuarta Semana:
• Repita la semana anterior.
• Coma pescado 2 veces por semana, especialmente los ricos en Omega 3 (salmón, tuna, tiburón). Siempre a la plancha, al horno, en la parilla, en el microondas.
• Tome 1 cápsula de Omega 3 cada día además de las multi-vitaminas y 1 capsula de Niacin.
• Escoja las carnes magras, una vez por semana con toda la grasa posible descartada antes de prepararla. Esto incluye cordero, res, novillos. Siempre que sean al horno, a la plancha, parilla. No usar mantequilla, margarinas o grasas para cocinar o comer. Use rociador de aceite tipo PAM. NO carne de puerco, jamón, perros, hamburguesas.
• Substituya por pollo siempre que sea posible. Coma solo las carnes blancas (pechuga, sin la piel).
• Evite todas las carnes procesadas.
• Experimente con menús vegetarianos, especialmente incluya leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos) y pasta 100% integral.
• Sustituya aceite de olivas o canola por otras grasas.

Suerte y déjanos saber si te funsiona!

Abrazos,
Ami


Última edición por ami el Vie Nov 04, 2011 3:30 pm, editado 1 vez
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lucia

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MensajeTema: Re: Que me llevo de senderismo ?   Vie Nov 04, 2011 10:19 am

Gracias Ami, el problema es que quisiera mantenerme en la F1 una semana mas pues la deje hace unos dias y volví a engordar, ahora la estoy haciendo bien , pero llevo solamente una semana y media, y quisiera ampliarla hasta el dia 16 que es cuando se cumplen las tres semanas, ahora estoy comiendo legumbres, carnes blancas y mas pescado, asi como quesos frescos bajos en grasa, ejercicio hago casi todos los dias, ademas de esfuerzos constantes de trabajo aqui en mi casa.
Tambien te digo que lo de las barritas no me hace mucha gracia , ya que yo no soy muy de dulces.
Que te parece si me llevo , queso desnatado, algún tomate, alguna lata de atún y los muffis de lino y chocolate ? También podría comer en el restaurante de llegada (aunque no me gusta ir de restaurante el dia de ruta)algun pescado a la plancha y ensalada.
Besos
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lucia

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MensajeTema: Re: Que me llevo de senderismo ?   Vie Nov 04, 2011 10:23 am

Ya mire la dieta del colesterol y me parece amena. Intentaré seguirla.
Gracias
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ami

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MensajeTema: Re: Que me llevo de senderismo ?   Vie Nov 04, 2011 3:49 pm

Citación :
Tambien te digo que lo de las barritas no me hace mucha gracia , ya que yo no soy muy de dulces.
** De acuerdo, olvídate de eso.

Citación :
Que te parece si me llevo , queso desnatado, algún tomate, alguna lata de atún y los muffis de lino y chocolate ?
**Si puedes llevar verdura, me parece estupendo, tomates o pepimos cortados, o apio.
¿Qué clase de chocolate? Mira que sea negro y que no tenga más de 100 calorías.

Citación :
También podría comer en el restaurante de llegada (aunque no me gusta ir de restaurante el dia de ruta)algun pescado a la plancha y ensalada
*** Diría yo que llevaras algo para merendar como los frutos secos y comes en el restaurante, si es que tienen pescado a la plancha y ensalada.

Trata la dieta para bajar el colesterol, si resulta, yo le he seguido varias veces y me ha dado resultado.
Ahora mismo mi colesterol total está a 223, más alto de lo que muchos doctores quieren, pero tengo el colesterol bueno (HDL) 89 que es muy bueno y los triglyceros 122 que es menos de 150 que es lo que quieren y el colesterol malo (110) y quieren menos de 130. Lo que si encontraron fue la glucosa en ayunas de 103 y quieren menos de 99.

FAVOR LEER:
Entendiendo los Números de tu Colesterol -

Este mensaje es parte de una serie para celebrar el mes de Educación del Colesterol.

El primer paso para mantener los niveles adecuados de colesterol es aprender a interpretar los números. En honor al Mes Nacional de Educación sobre el colesterol, aquí hay una breve explicación sobre el colesterol.

El colesterol es una sustancia natural que se encuentra en todas partes del cuerpo y es necesario para muchas funciones del organismo. Es usado en la producción de hormonas y vitamina D, y es parte integral en la digestión de las grasas. Cuando tiene mucho colesterol en su sangre el exceso se acumula durante mucho tiempo causando que sus arterias se angosten lo cual puede causarle un ataque cardíaco.

El colesterol se divide en 2 tipos: LDL (colesterol malo) y HDL (colesterol bueno), el HDL ayuda a prevenir que se tapen las arterias. No hay síntomas de un colesterol alto, otro que un ataque del corazón, por tanto la única manera de saber como tiene el colesterol es hacerse un chequeo regularmente. La Asociación Americana del Corazón recomienda que los mayores de 20 años deben hacerse chequear el colesterol cada 5 años. Si tiene historia de enfermedades del corazón, su médico le puede recomendar chequeos del colesterol cada año para asegurarse que su colesterol se mantiene a niveles deseados.

En términos sencillos, es deseado que mantenga niveles bajos de LDL y altos de HDL. Lo siguiente es una guía para interpretar sus resultados:
Colesterol Total (LDL + HDL)
Menos de 200 mg/DL = deseado
200-239 mg/DL = límite alto
240 mg/DL y más alto = alto

El nivel optimo de LDL es menos de 100 mg/DL, y el nivel optimo de HDL es 60 mg/DL o más alto. Un nivel de HDL menos de 40 mg/DL es considerado muy bajo y puede ser un factor de riesgo alto de enfermedades del corazón.




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lucia

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MensajeTema: Re: Que me llevo de senderismo ?   Lun Nov 07, 2011 7:35 am

Gracias Ami por la información sobre el colesterol. Mi colesterol en estos momentos es HDL= 88 , LDL= 145.
Al final no pudimos ir de senderismo, hacia un dia malisimo con lluvia y viento.
El otro dia me fui de pesca y pesqué unas truchas, y ayer vinieron unas amigas y las hicimos al horno con cebolla y tomate , estaban buenisimas y yo creo que la trucha asi si las puedo comer. sI quieres ver mi dia de pesca te metes en mi Facebook y las ves que maravilla, y no veas lo que disfruté.
Besicos Ami y seguimos
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